Berawal dari niat ingin membantu pelaku usaha dalam mengembangkan proses pemasaran, Tim KKN RDR-77 Kelompok 68 UIN Walisongo Semarang mengadakan kunjungan ke UMKM Wingko Babat Cap Empat Merpati di Dusun Surodadi, Desa Cacaban, Kabupaten Kendal, Selasa (16/11).
Di Desa Cacaban banyak UMKM yang berkembang, akan tetapi Wingko Babat ini merupakan UMKM yang cukup berkembang pesat dan terkenal. Terbukti dengan banyaknya pesanan yang dating setiap bulannya. “Sebelum pandemi datang ke Indonesia, kami bisa memproduksi wingko babat sampai ribuan tas. Konsumen kami berasal dari berbagai toko oleh”, pesanan untuk orang pernikahan ataupun kegiatan lainnya. Namun pada masa pandemi ini produksi yang dilakukan sangat berkurang, hal ini disebabkan karena tidak diperbolehkannya wisata, pernikahan, dan kegiatan lainnya yang melibatkan kegiatan berkerumun.” Ucap Pak Suratman, pemilik UMKM Wingko Babat Cap Empat Merpati. Dengan keterpurukan perokonomian yang dialami, beliau tetap berusaha untuk bertahan, karena bertahan sudah lebih baik dari pada harus menutup usahanya.
Pembuatan wingko babat ini terdapat beberapa proses yang harus dilakukan. Mulai dari membuat bungkus wingko babatnya sampai membuat tas untuk packagingnya. Kemudian membuat adonan wingko babat dan memanggangnya dengan oven. “Dalam pembuatan packagingnya saya lebih memilih untuk mencetak kertas untuk disablon, kemudian saya rangkai sendiri, hal ini karena lebih menghemat biaya daripada beli langsung jadi.” Ujarnya.
Kekurangan dari UMKM ini berada pada cara pemasarannya, dengan adanya kunjungan UMKM yang dilakukan oleh tim KKN RDR-77 Kelompok 68 UIN Walisongo Semarang ini, “Kami akan membantu membuatkan Browsur agar produk wingko babat ini lebih banyak dikenal oleh masyarakat diluar daerah.” Ucap Khoirun, salah satu anggota tim KKN RDR-77 Kelompok 68 UIN Walisongo Semarang.
